Рестораны Гонконга

Какой же отдых без вкусной еды? Лучшие рестораны Гонконга Вашему вниманию!

Domani

4 Уровень, Pacific Place, Admiralty, Гонконг, Китай
+852 2111 1197

Один из моих самых любимых ресторанов, Domani – одно из редких мест, безупречно организованное, с превосходным обслуживанием и креативными и неизменно вкусными блюдами, сочетающими все лучшее, что есть в итальянской кухне. Под руководством «Prince Charming»  и главного управляющего, сеньора  Stefano Bassanese, отпрыска знаменитой семьи рестораторов Trieste, заведение расцвело и заняло заслуженное место среди лучших итальянских ресторанов Гонконга и всей Азии. Будучи практичным и деловым предпринимателем,  Stefano всегда весел и приветлив и делает все возможное, чтобы гости получили только приятные впечатления. Но чудеса кулинарии, безусловно, творятся на кухне под руководством шеф-повара  Andrea Spagoni, талант которого послан свыше. Вы думаете, что знаете итальянскую кухню? Приходите в Domani, новаторские кулинарные шедевры  Andrea, от одного вида которых текут слюни, приятно вас удивят.  Я без промедления рекомендую Domani всем, кто ценит превосходную еду и хорошие вина.

Din Tai Fung

Shop 130 & Restaurant C, 3F Silvercord, 30 Canton Road, Гонконг, Китай 
+852  2730 6928

Этот ресторан очень известен и этому есть причина. Мои любимые блюда xiao long bao и «пьяный цыпленок». Рекомендую прийти в 18.00.

Все блюда из меню превосходны, но клецки  здесь – что-то особенное. Внутри каждой немного бульона и они просто взрываются, когда надкусываешь их.

Caprice

Four Seasons Hotel, Central, Гонконг, Китай
+852  3196 8888

С самого открытия в 2005 году, Caprice стал моим любимым французским рестораном в Гонконге. После двухлетнего перерыва я зашел пообедать перед пасхальными выходными и убедился, что шеф-повар Vincent Thierry и его команда по-прежнему на высоте. Мы от начала  и до конца наслаждались неторопливым обедом, который растянулся на три часа,. Управляющий Timothy Chen по-настоящему нас побаловал, пригласив в сырный погреб. Он  приносил тарелку за тарелкой деликатесных сыров, пока мы стали умолять его остановиться. Но мы не удержались и взяли домой несколько сортов особо полюбившихся сыров. Timothy и Caprice сделали наш день незабываемым!

tapeo

G/F Au's Building, 15-19 Hollywood Road, Central, Гонконг, Китай
+852  3171 1989

Признаюсь, за последний год я был здесь не менее шести раз. И каждый раз еда была потрясающей. Мы просто влюблены в паэлью, а выбор окороков просто невероятный. Порции как раз хватает на двоих. Мы все время заказываем слишком много, остается достаточно, чтобы пообедать на следующий день. Всем рекомендую говяжью щековину, она просто тает во рту. Возможно, это лучшее блюдо в меню. Не поддавайтесь искушению, не заказывайте пончики в шоколаде! Сангрия здесь настолько хороша, что вы рискуете не заметить, что выпили уже достаточно. Обязательно зарезервируйте столик заранее!

Man Wah at Mandarin Oriental

No.5 Connaught Road, Гонконг, Китай
+852  2825 4003

Man wah не признает компромиссов. Это традиционная китайская кухня высшего класса. Ценители лучших классических китайских блюд оценят этот ресторан, где изобретательность держится в строгих рамках, в отличие от заведений, повара которых стараются «выделиться». Секрет превосходной кулинарии в лучших ингредиентах, приготовленных мастером. Ресторан идеален для деловых и семейных встреч.

Aqua Roma, Aqua Tokyo & Aqua Spirit 

29/F & 30/F, 1 Peking Road, TsimShaTsui, Гонконг, Китай
+852  3427 2288

Вид на бухту с 29 этажа настолько захватывающий, насколько он может быть в Гонконге. Заведение предлагает две кухни, итальянское и японское. Винная карта тщательно подобрана,  цены на некоторые вина приятно удивляют. Еда превосходна, цены приемлемы.

Island Tang

Shop 222, The Galleria 9 Queen_s Rd, Central, Гонконг, Китай
+852  2526 8798

Это заведение высокого класса, которое в основном посещают пары и бизнесмены. Официанты в белых пиджаках (как в China Club) являются частью безупречного обслуживания. Меню здесь очень разнообразно, включает несколько специальных «блюд дня». Я обедал с признанным в Гонконге ресторанным критиком и шеф-поваром. Мы сошлись на том, что здесь готовят одни из лучших димсам. Необходимо зарезервировать столик заранее, иначе в ресторан будет попасть сложно.

Tim Ho Wan

2-8 KwongWah St, Гонконг, Китай
+852  2332 2896

Если Вас не смущает длинная очередь, я  рекомендую вам сходить в этот ресторан :) Здесь подают лучший в городе димсам. И цены довольно низкие. Простое и многолюдное место, где можно очень вкусно поесть..

La Piola

Lyndhurst terrace, Гонконг, +852  2851 2281

Я часто заходил в la Piola с самого открытия. 

Должен заметить, что каждый раз качество блюд  было отменным. Управляющий Enrico относится к посетителям как к дорогим гостям. К тому же здесь подают лучший в Гонконге итальянский аперитив. Бар располагается почти на тротуаре, что удобно для курящих гостей, но есть и места в зале. Сам ресторан находится на втором этаже, но есть и зал на первом. Блюда - истинно итальянские (как в Ovada или RoccaGrimalda),  особенно рекомендую ризотто «al castelmagno» и знаменитое fassone. 

Не стесняйтесь попросить у управляющего совета при выборе вина, он настоящий знаток. Наслаждайтесь.

cafe TOO

Level 7, Island Shangri-La Hotel, Supreme Court Road, Гонконг, Китай
+852  2820 8571

В Café TOO накрывают один из лучших в Гонконге шведских столов. Здесь удивительно широкий выбор, включающий японские суши и сашими; заранее приготовленные закуски: салаты: превосходные блюда из мяса и окорока; свежие морепродукты, например лобстеры, крабы и креветки; азиатские деликатесы, такие как дим сам, жареный рис и тофу, супы, большой выбор хлеба и многое многое другое. Все официанты очень вежливы и дружелюбны. Ужин стоит HK$558 с одного человека, что довольно дорого, но стоит того.