Пятница, 20 декабря 2013:
ТОП-20 лучших ресторанов Гонконга
Вы часто бываете в Гонконге, но не можете определиться с рестораном? – Тогда, специально для вас мы предлагаем сегодня обзор ТОП-20 лучших ресторанов Гонконга, что поможет вам почувствовать себя гурманом с большой буквы и даст отведать оригинальных блюд различной кухни при высочайшем уровне сервиса.
В сегодняшнем списке нашлось место и новым ресторанным заведениям и старожилам по обслуживанию гурманов Гонконга, при этом рейтинг составлен не на коленке, а с участием ведущих специалистов ресторанного бизнеса, что вселяет доверие ТОПу. Сразу хочется отметить ресторан Jade Dragon, который признан лучшим «молодым» заведением года и в настоящий момент он по праву находится на 6 строке рейтинга в окружении мастодонтов, уже хорошо известных гостям и жителям города.
Отдельной строкой стоит выделить и единственную женщину повара, входящую в список лучших поваров Гонконга – это Вики Лау, которая готовит свои оригинальные блюда в, расположившимся на 19-ой строчке рейтинга ресторане Tate. Кстати, это ресторан также впервые попал в рейтинг топовых заведений кулинарного искусства Гонконга и при сохранении динамики он скоро покорит и первую десятку ТОПа.
Вот, собственно, и сам ТОП-20 лучших ресторанов Гонконга –
1-ое место ресторан Amber
2-ое Caprice
3-ие Sushi Ta-ke
4-ое Otto e Mezzo
5-ое Pierre
6- ое Jade Dragon *
7-ое The Tasting Room
8-ое L’Atelier de Joël Robuchon
9-ое Spoon
10-ое Gaddi’s
11-ое Petrus
12-ое Robuchon au Dôme
13-ое Golden Flower
14-ое Lung King Heen
15-ое Café Gray Deluxe
16-ое St Betty *
17-ое The Principal *
18-ое L’Altro *
19-ое Tate *
20-ое место Guincho a Galera
Звёздочкой (*) мы пометили те заведения, которые впервые попали в рейтинг, хотя, по большому счёту это не важно, ведь настоящему гурману всё равно, считается ли ресторан лучшим пять лет и или он только сегодня попал в ТОП – главное это качество блюд, разнообразие напитков и десертов, а также уровень сервиса.
Ролик, созданный изданием Hong Kong Tatler Dining и рассказывающий о лучших ресторанах Гонконга.